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Un petit poisson populaire qui a fait la richesse des conserveries de l'ouest de la France.
Après avoir souffert d’une image sulfureuse, le cannabidiol, ou CBD, fait une incursion remarquée dans les tables branchées, à Paris comme en Province.
Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.
Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.
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